Быстрый гарнир кускус с овощами и зеленью. Это вкусно и полезно, а время приготовления не превышает 15 минут. Кускус не нужно готовить, просто варите его в кипящей воде. Во время инъекции хлопьев нарежьте свежие помидоры и огурцы и нарежьте свежий кориандр. Остальное надо смешать, можно смешать гарнир или салат с кус-кусом и овощами. Обеспечить свежий вкус и аромат. Это быстрый и простой рецепт, безусловно, стоит попробовать.
Кускус — это просто манная крупа, хотя и готовится особым образом — свернутые на мелкие кусочки. Не пытайтесь заменить его обычной манной крупой и не поленитесь купить настоящий кускус.
Его преимуществами являются сытость и скорость приготовления.
Сделай сам: кускус не нужно варить, его нужно налить в кипящую воду на 5 минут. Идеальное соотношение — 1 часть кускуса и 1,5 части воды.
Кускус является хорошей основой, например, паста. Его можно наполнить чем угодно — мясом и овощами. Начиная с сегодняшнего дня, я хочу познакомить вас с нежирной версией кускуса, я предлагаю вам попробовать следующие комбинации:
Обжарить один лук и морковь, добавить замороженный горох, кукурузу, замороженную зеленую фасоль и сладкий перец. Жарить во фритюре 5-7 минут, не кипятя бобы. Добавить соль и кус-кус.
Перемешать и закончить блюдо!
Кускус имеет ту же калорийность, что и большинство зерновых, макароны и рис. Каждые 100 грамм могут производить около 376 калорий, в том числе 77 грамм углеводов, 13 грамм белка и небольшое количество жира. Кускус — это богатое белком зерно, которое ценится вегетарианцами. Кроме того, из-за низкого содержания клетчатки и простоты пищеварения рекомендуется для людей с расстройством желудка и желудочно-пищеводным рефлюксом. Можно давать детям и пожилым людям.
Кускус относится к категории продуктов, богатых олигосахаридами, поэтому он не является полезным продуктом для людей с чувствительным кишечником. Минеральные компоненты, найденные в кускусе, — это кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк и медь. В Тунисе было проведено исследование на крысах, у которых употребление кускуса, черного или зеленого чая значительно увеличивало усвоение железа.
